Uma nova tendencia gastronômica chegou ao Brasil no ano passado e já está fazendo muito sucesso com as confeiteiras da cidade de Santos, interior de São Paulo.Diversas frases engraçadas ou picantes passam do limite da internet chegando até as confeitarias brasileiras. Os profissionais da cidade de Santos já aprovaram a nova tendência e os bolos sempre trazem uma mensagem engraçada da web.Esses mini bolos e originalmente da cultura oriental geralmente são colocados em marmitinhas como um agrado para os compradores. São muito conhecidos como bentô cakes. São do Japão, mas tiveram grande tendencia na Corea também.
Cada mini bolo tem uma medida de cerca de 10 cm, sempre muito coloridos e com algum tipo de desenho. Esse tipo de bolo chegou para nóss brasileiros no começo de 2021 e acabou vendendo muito por conta dos jovens gostaram desse novo estilo para esses bolos.
“Ele tem mais essa pegada de presente mesmo, mas com frases divertidas. Tem gente que faz com coisas mais sérias, mas o que mais bomba são esses engraçados, com frases, ‘baixaria’, nessa pegada mesmo”, comentou uma confeiteira profissional, de Santos. A mulher começou a trabalhar com esse tipo de bolo em outubro de 2021 e teve até que cancelar a opção delivery, pelo tanto de pedidos dos minis bolo.Ela também comentou que teve quer dar uma amenizada na produção de bolos normais para dar mais atenção ao Bentô Cake.
